荊芥是一種草本植物，一般用來發(fā)揮荊芥的功效與作用的是它的根、莖和葉以及花穗部分。它性溫味辛，在炮制后可入藥，入藥后有一種淡淡的草藥香氣。通常用其來鎮(zhèn)痰散熱。很多復方感冒藥中都有荊芥的成分，其能夠解表散風，配合菊花或金銀花等中藥成分對于治療感冒有很好的效果。
　　荊芥炒炭后能夠起到止血的作用，尤其是對于衄血、便血或崩漏等引起的血流不止，可服用炒荊芥，作為理血劑，配合其它止血藥效果更佳。關于荊芥的功效與作用，下面有詳細的介紹：
　　主治：解表散風，透疹，消瘡，止血。用于感冒，麻疹透發(fā)不暢，便血、崩漏、鼻衄。發(fā)表，祛風，理血;炒炭止血。治感冒發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，中風口噤，吐血，衄血，便血;崩漏，產后血暈;癰腫，瘡疥，瘰疬。荊芥穗效用相同，惟發(fā)散之力較強。
荊芥的功效與作用
　　1?？咕涂寡鬃饔?br />　　體外實驗證明：荊芥煎劑對金黃色葡萄球菌和白喉桿菌有較強的抗菌作用。此外,對炭疽桿菌、乙型鏈球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌和人型結核桿菌等有一定的抑制作用。荊芥煎劑及荊芥與防風混合煎劑均有明顯抑制小鼠耳郭腫脹作用，混合煎劑比單煎效果好。荊芥對醋酸引起的炎癥有明顯的抗炎作用。
　　2。解熱鎮(zhèn)痛作用
　　荊芥煎劑具有解熱鎮(zhèn)痛作用,用傷寒混合菌苗使家兔發(fā)熱，給予裂葉荊芥煎劑或乙醇浸劑2g/kg灌胃,發(fā)現有微弱的解熱作用。荊芥的鎮(zhèn)痛作用以d-薄荷酮為代表，用d-薄荷酮100mg/kg給小鼠灌胃,能抑制因腹腔注射醋酸引起的扭體反應。其強度與氨基比例相當。
　　荊芥的吃法
　　荊芥粥
　　菜系：感冒食譜
　　荊芥粥的制作材料：
　　主料：粳米100克,荊芥穗100克
　　調料：鹽2克
　　做法：
　　1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
　　2、將荊芥苗摘洗干凈，細切。
　　3、取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮開，然后改小火熬煮，至粥將成時，加入荊芥苗、鹽，待兩三沸，即可盛起食用。
　　不過需要注意的是：荊芥的功效與作用雖然在解表和止血方面有著很好的表現，但是由于營養(yǎng)不良而導致的身體虛弱的朋友以及心、腎功能不好不宜服用荊芥。尤其是神經衰弱和肝臟有疾病的患者，如若需要止血可以使用其它藥物。