花果茶是新式茶飲料，以各種名茶、花朵與水果濃縮干燥而成，成分中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì)，但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，在沖泡后保持花果的原風(fēng)味的同時，充滿了濃郁的茶香，可以舒緩情緒，另有美容養(yǎng)顏的效果。下面就簡單介紹一下花果茶的功效與作用有哪些吧！

花果茶的介紹

花果茶又被稱為果粒茶，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì)，但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成原素。在沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味，濃郁的果香，加上冰糖飲用，可以舒緩情緒，另有美容養(yǎng)顏的效果。

花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，據(jù)說已有數(shù)百年的歷史。一般歐洲人喜歡喝咖啡，但對德國人來說，花果茶是他們飲食生活中重要的部分，不但德國老人喜歡喝，德國婦女也將此茶視為一種不可或缺的美容養(yǎng)顏佳品。

花果茶一般由熱帶木槿花、葡萄、蘋果、酸味李子、薔薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢車菊、羅馬甘菊及玫瑰花等無任何污染的花果組成。

花果茶的功效與作用

1、調(diào)和脾胃之氣

德國花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便；蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食欲；薔薇花味苦、性涼，清熱利濕，祛風(fēng)、活血、解毒；玫瑰花味甘、性溫，行氣解郁，和血止痛。種種功效不一而足，都與調(diào)和脾胃之氣有關(guān)。

2、治療感冒

花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。喝一杯花果茶，實際上就等于喝了一杯新鮮果汁。在德國，常常有人把花果茶當(dāng)作配合藥物治病的輔助方法，認為這樣能夠縮短病程。

3、滋養(yǎng)腸道

一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因為它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內(nèi)毒素，防止大便干燥。

4、排毒養(yǎng)顏

經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

如何鑒別優(yōu)質(zhì)花果茶

一、觀色

1、使用了色素的果粒，顏色厚重?zé)o光澤，同類果粒顏色一致無差異。某些不法商家把最廉價的同一種果粒（甚至是明膠）染成不同的顏色，以冒充各類高檔水果，欺騙消費者，牟取暴利。

2、天然花果，色澤自然。由于水果成熟度不同，同類水果的果粒色澤顯現(xiàn)天然的差異性。

二、聞香

1、使用了香精的茶品，在打開瓶蓋的瞬間，便可聞到濃郁的不自然的香味。

2、天然花果干，保持了其原有的自然香味，靠近瓶口，可嗅到一股復(fù)合了植物花草與水果甜味的淡然悠香。不同花果，香味有明顯的區(qū)別。

三、嘗味

1、添加香精色素的產(chǎn)品，茶湯喝起來有明顯的香精味，飲用后會感覺口干。由于大部分果粒都是由同一種水果染上不同顏色制成，因此不同顏色的果粒品嘗起來卻是同一種味道。

2、天然花干和果粒，采用先進加工工藝，最大限度地保留原有水果的營養(yǎng)和美味。飲用后口有余甘，絕對不會口干！

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